Bienestar

Mousse de Palta y Zucchini

Mousse de Palta y Zucchini

Para tener una piel radiante, Luana Hervier te enseña a preparar un postre a base de aguacate, que posee grasas saludables monoinsaturadas y más potasio que una babana, favorenciendo además a la visión. Por otro lado, te introduce al Zucchini, un vegetal con pocas calorías, rico en fibra y vitaminas que, compuesto por un gran porcentaje de agua, ayuda también a la hidratación de tu cutis.


Ingredientes (para 2 porciones)




  • 2 Aguacates

  • 1 taza de Zucchini cortado en cubos

  • 2 cucharadas de Cacao amargo

  • Agua c/n

  • Azúcar mascabado o miel

  • Coco rallado

  • Hojas de menta




Preparación



En una licuadora, procesar los aguacates, los Zucchinis, el cacao amargo y el endulzante a gusto -azúcar mascabado o miel-.



Sólo de ser necesario, agregar una cantidad mínima de agua hasta obtener la consistencia de mousse.



Para que sea más gustoso, refrigerar por media hora.



Decorar con hojas de menta y coco rallado.



Servir.


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